Noor's FotoPage

By: Noor Yussoff

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  [41]  >  >>]    [Archive]
Monday, 1-May-2006 11:28 Email | Share | | Bookmark
Coklat Moist Cake





Bahan bahannya

2 biji Telur ( asingkan putih dan kuning )
175 gm Tepung gandum
½ camca teh Soda bikarbonat
37 gm Serbuk koko
168 gm Mentega
168 gm Air
220 gm Gula kastor
1 camca teh Esen Vanilla

Aising Coklat
Bahan bahannya

200 gm coklat buku
1 camca besar minyak sayuran / majerin


Cara caranya

1. Pukul putih telur sehingga kembang. Kemudian keluarkan.
2. Pukul mentega dan gula hingga kembang, kemudian masukan kuning telur sedikit demi sedikit dan esen vanilla.
3. Masukan putih telur yang telah di pukul tadi sedikit demi sedikit dengan kelajuan sederhana.
4. Akhir sekali masukan tepung yang telah di ayak bersama berselang seli dengan air.
5. Bakar di dalam ketuhar bersuhu 190 C selama 40-45 minit


Resepi ini telah di pelajari di Kolej Komuniti oleh seorang Chef .
Banyak juga petua yang di peturunkan . Antaranya adalah semasa penyedian butter . mentega yang di pukul itu seharusnya di pukul lama sehingga betul betul gebu dan kelihatan kembang. Bila gebu bermakna adunan kek itu terdapatnya udara yang termampat di dalamnya. So bila masak nanti kek kita akan naik dengan sempurna.

Selamat mencuba....ianya pasti tidak menghampakan kita



Tuesday, 25-Apr-2006 08:07 Email | Share | | Bookmark
Baking class dengan kawan kawan

Choc Moist Cake
[img]



Wednesday, 12-Apr-2006 03:53 Email | Share | | Bookmark
Kek Pineapple Upsidedown.

Pineapple upsidedown

First time buat kek nie .....hasilnya agak baik dari terdahulu.


Tuesday, 11-Apr-2006 13:57 Email | Share | | Bookmark
Cuti yang lalu

Musim Cuti
anak buah
makan time
Rasa sungguh gembira bila dapat berkumpul dengan semua anggota keluarga. Cuti yang lalu dalam kenangan dan kami berhajat untuk berkumpul lagi jika di izin kan lagi...insyaaalah.
Bila semua orang ada di samping ibu dan bapa tercinta rasanya lebih mesra dan rapat di samping ipar yang lain. Paling best bila Mak dan Bapa sangat gembira .


Monday, 10-Apr-2006 15:00 Email | Share | | Bookmark
Selamat Berkenalan

Baking Class
 







Hai Salam perkenanalan buat semua kenalan baru. Secara ringkas mengenai diri saya adalah saya suka mencuba semua masakan dan mengemari masakan berasaskan coklat.


[<<  <  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  [41]  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net